Zitat von Uwe
Diese Lösung muss/kann ja auch nicht für jeden passen. Für mich ist sie auf jeden Fall ideal und dafür halte ich die 20 Euronen für eher sehr günstig.
Das Feedback meines Freundes bestätigt ja auch das es bei längerfristiger Einlagerung funktioniert.
Bis dann.
Hi Uwe,
wenn du damit deinen "Königsweg" gefunden hast, dann ist das wunderbar...
Diese Folieneinschweißtechnik ist auch nicht mein Fall, und höchstens was für Sammler geeignet, die mehr Wert auf die Dose als auf den Inhalt legen... ich kenn da einen... ... denn die Methode kollidiert völlig mit den Ansprüchen eines Kellermeisters... ...denn so tragende Argumente wie z.B. "Stapelfähigkeit" gehen dabei völlig die Bach runter...
Wobei... vom frühen Ableben sind meist rein konstruktionsbedingt die eckigen Dosen betroffen... da muss man sich also schon was einfallen lassen... (Kopfkratzsmiley nicht gefunden... )
Ich kenne da beispielsweise jemand der hat ziemlich viele Dobie's Mild Navy Cut im Bunker... und der "Unterdruck" in der eckigen Blechschachtel hat sich durchgängig schon lang verabschiedet...
Zitat von Heinz
Lasst mich auch noch ein wenig abschweifen, wie war der Versuch mit Glaskugeln in der angebrochenen Flasche?
Zurück zum Vakuum beim Tabak:
damit kann man mit Sicherheit Jahrzehnte lang die ursprüngliche Qualität erhalten, ich bezweifle jedoch, dass der Tabak unter Ausschluss von Sauerstoff nachreift.
Wer sich ernsthaft mit Glaskugeln beschäftigt, hat meiner Meinung nach ein gestörtes Verhältnis zu einer dem Getränk angemessenen Trinkfrequenz !
Und zum "Nachreifen": Erst mal ist in dem schlaff vorhandenen "Vakuum" noch genügend Restsauerstoff vorhanden, um weitere Fermentationsvorgänge zu begünstigen... man genießt also die Phase der sog. aeroben Fermentation...
Nun... der geht natürlich irgendwann mal die Luft (incl. Sauerstoff) aus...
Macht nix, denn es geht munter weiter... denn danach kommt die anaerobe Fermentation !
Das ist echt ein super Ding was die Natur da erfunden hat, denn sonst würde beispielsweise Wein eher als Essig taugen...
Und ? Sind wir jetzt bei den (ehemaligen) Betriebsgeheimnissen von McClelland(RIP) angelangt ?
Das Ganze funktioniert natürlich nur mit deutlich zuckerhaltigen (=Virgina) Tabaken... klar, nä ?
Deutlich latakiahaltige Tabake schneiden da deutlich schlechter ab...
Wer also einen Dunhill Early Morning oder Nightcap usw. aus der guten Alten Zeit um die Achtziger des letzten Jahrtausends noch sein eigen nennt, verkauft diese Dösln besser für 350 Trumpcoins an solvente Chinesen...
Happy zusammenmitdemtabakaltwerding,
Rainer